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Einfaches Rezept für Lachsburger

Einfaches Rezept für Lachsburger

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Dies ist eine großartige Möglichkeit, Lachs aus der Dose zu züchten. Genießen Sie in einem Burgerbrötchen oder mit einem Beilagensalat.

300 Leute haben das gemacht

ZutatenServiert: 6

  • 450 g Lachs aus der Dose, abgetropft und abgeplatzt
  • 2 Eier
  • 4 Esslöffel gehackte frische Petersilie
  • 2 Esslöffel fein gehackte Zwiebel
  • 4 Esslöffel italienische gewürzte trockene Semmelbrösel
  • 2 Esslöffel Zitronensaft
  • 1/2 Teelöffel getrocknetes Basilikum
  • 1 Prise zerquetschte Chilischoten
  • 1 Esslöffel Pflanzenöl
  • 2 Esslöffel leichte Mayonnaise
  • 1 Esslöffel Zitronensaft
  • 1 Prise getrocknetes Basilikum

MethodeZubereitung: 15 Min. ›Koch: 10 Min.› Fertig: 25 Min

  1. In einer mittelgroßen Schüssel Lachs, Eier, Petersilie, Zwiebel, Semmelbrösel, 2 Esslöffel Zitronensaft, 1/2 Teelöffel Basilikum und zerkleinerte Chilischoten vermischen. Zu 6 fest verpackten Burgern mit einer Dicke von ca. 1,25 cm formen.
  2. Das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Wenn das Öl heiß ist, fügen Sie die Burger hinzu und kochen Sie sie 4 Minuten pro Seite oder bis sie schön gebräunt sind.
  3. Mischen Sie in einer kleinen Schüssel die Mayonnaise, 1 Esslöffel Zitronensaft und eine Prise Basilikum. Mit Lachs-Burgern servieren.

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Bewertungen & BewertungenDurchschnittliche globale Bewertung:(368)

Bewertungen in Englisch (278)

Schmeckte großartig und einfach zuzubereiten und schmeckte auch hervorragend mit Thunfisch - 21. Oktober 2011

von Carol Raivetz Newman

Um das Fett in diesem Rezept zu reduzieren, backte ich die Burger 10 Minuten lang bei 325 Grad Fahrenheit, drehte sie dann um und backte sie für einen weiteren 10.-12. Mai 2008

von IDAHOGIRL50

Ich habe ein paar Lachs-Burger-Rezepte ausprobiert und werde mich an dieses halten ... das Pastetchen klebt tatsächlich zusammen und der Geschmack ist gut - besonders mit dem Zitronen / Basilikum-Mayo. Werde das wieder machen.-09 Feb 2007


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