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- Rezepturen
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- Tomatensuppe
- Einfache Tomatensuppe
Servieren Sie diese schnelle und einfache Suppe so wie sie ist, oder pürieren Sie die Hälfte und geben Sie sie für eine glattere Konsistenz in den Topf zurück. Mit frisch geriebenem Parmesan garnieren.
64 Leute haben das gemacht
ZutatenServiert: 4
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 1 (400 g) gehackte Tomaten aus der Dose
- 1 (400 g) Zinnkichererbsen, abgetropft und gespült
- 1 l (1 3/4 Pints) Wasser
- 1 Hühnerbrühwürfel, zerbröckelt
- 1 Esslöffel gehackter frischer Rosmarin
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
MethodeZubereitung: 5 Min. ›Kochen: 15 Min.› Fertig in: 20 Min
- In einem großen Topf bei mittlerer Hitze den Knoblauch 1 Minute in Öl anbraten. Tomaten einrühren und 2 Minuten kochen lassen. Kichererbsen, Wasser, Brühwürfel, Rosmarin, Salz und Pfeffer einrühren. Gedeckt 10 Minuten köcheln lassen.
Trinkgeld:
Machen Sie es vegan, indem Sie stattdessen einen Gemüsebrühwürfel verwenden.
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Bewertungen & BewertungenDurchschnittliche globale Bewertung:(32)
Bewertungen in Englisch (28)
Ich habe 1 mittelgroße Zwiebel und 1 Teelöffel geräucherten Paprika hinzugefügt - 15. März 2009
Leckeres Rezept! Gebrauchtes Basilikum anstelle von Rosmarin. Etwas Sahne hinzugefügt. Alles mit meinem Stabmixer gemischt. Mit einer Beilage aus Sellerieblättern belegt. Fantastisch! Vielen Dank an LIZZIE-LIZZIE für die Veröffentlichung! -23 Okt 2013
