Traditionelle Rezepte

Rindfleischeintopf im Slow Cooker-Rezept

Rindfleischeintopf im Slow Cooker-Rezept


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Dies ist ein köstlicher und einfacher Slow Cooker-Rindfleischeintopf. Es gibt nichts Schöneres, als nach der Arbeit zu einem wärmenden, hausgemachten Rindfleischeintopf nach Hause zu kommen.

640 Leute haben das gemacht

ZutatenServiert: 4

  • 2 mittelgroße Zwiebeln
  • 2 Teelöffel Öl
  • 6 Champignons, geviertelt
  • 4 mittelgroße Karotten, geschält
  • 250ml Rinderbrühe
  • 1 Esslöffel Worcestershire-Sauce
  • 1 Esslöffel dunkelbrauner Weichzucker
  • 2 Esslöffel Tomatenmark
  • 600g Rindfleischeintopfsteak
  • 2 mittelgroße Kartoffeln, geschält

MethodeZubereitung: 20 Min. ›Kochen: 5 Std.› Fertig in: 5 Std. 20 Min

  1. Schalten Sie den Slow Cooker auf Hoch.
  2. Die Zwiebeln in Scheiben schneiden und in einer beschichteten Pfanne im Öl anbraten. Die Pilze hinzufügen, wenn die Zwiebeln durchscheinend und hellbraun geworden sind. Wenn die Pilze gefärbt und leicht verwelkt sind, geben Sie beide Gemüse in den Slow Cooker.
  3. Schneiden Sie die Karotten der Länge nach in zwei Hälften, dann in 2 cm lange Stücke und geben Sie sie in den Slow Cooker. Brühe, Worcestershire-Sauce, Zucker und Tomatenmark einrühren.
  4. Legen Sie das Rindfleisch auf das Gemüse. Schneiden Sie die Kartoffeln in Viertel und drücken Sie die Seite des Slow Cookers nach unten.
  5. Setzen Sie den Deckel auf den Slow Cooker und kochen Sie 5 Stunden lang auf hoher Stufe. Überprüfen Sie etwa 20 Minuten vor dem Servieren, ob die Soße eingedickt werden muss. Wenn ja, mit 2 EL Maismehl leicht eindicken und mit Wasser zu einer dünnen Paste mischen.

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Bewertungen & BewertungenDurchschnittliche globale Bewertung:(42)

Bewertungen in Englisch (40)

Dies macht eine sehr leckere Mahlzeit. Ich habe es letzte Woche zum ersten Mal versucht und mache es gerade wieder, weil es so einfach und lecker war. Ich stellte fest, dass ich zu Beginn des Kochens mehr Wasser hinzufügen musste.-07 Jun 2011

Habe das heute gemacht - alle haben es geliebt - das Rindfleisch ist einfach in Stücke gefallen, es war so zart. Der braune Zucker und die Worcester-Sauce machten den Unterschied. Ein Bouquet garni, frisch gemahlenes Meersalz und schwarzer Pfeffer hinzugefügt - wird dies auf jeden Fall wieder machen. Vielen Dank! -07 Sep 2013

Ich habe das heute gemacht und fand es schön, sehr einfach und kam mit meinem Partner und 2 kleinen Kindern großartig an. Werde es auf jeden Fall wieder schaffen. Denken Sie, das nächste Mal wird mehr Vorrat und vielleicht eine Art Gewürz verwenden.-23 Okt 2011

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