Griechisches Dorfsalatrezept

Ein Sommerklassiker. Meine Version verlangt nach Tomaten, Oliven, Feta, Paprika, Zwiebeln und Gurken, die alle in Scheiben geschnitten, gehackt und mit einem großartigen Dressing geworfen werden - Rotweinessig, Olivenöl, Zitronensaft und Kräuter.

171 Leute haben das gemacht

ZutatenServiert: 4

• 3 Pflaumentomaten, gehackt
• 1 grüner Pfeffer, in Scheiben geschnitten
• 1/2 Gurke, gehackt
• 1 kleine rote Zwiebel, gehackt
• Handvoll Kalamata-Oliven
• 75 g Feta-Käse, zerbröckelt

• 3 bis 4 Esslöffel natives Olivenöl extra
• 1 Teelöffel Rotweinessig
• 1 Teelöffel Zitronensaft
• 1 Knoblauchzehe, gehackt
• 1/2 Teelöffel getrockneter Oregano
• Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

MethodeVorbereitung: 20 Min. ›Fertig in: 20 Min

1. Kombinieren Sie in einer Salatschüssel die Tomaten, den grünen Pfeffer, die Gurke, die Zwiebel und die Oliven.
2. Öl, Essig, Zitronensaft, Knoblauch, Oregano, Salz und Pfeffer verquirlen. Über den Salat gießen und 30 Minuten ruhen lassen, um die Aromen zu mischen.
3. Fügen Sie Feta hinzu und werfen Sie vor dem Servieren.

Griechische Salattipps

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Bewertungen & BewertungenDurchschnittliche globale Bewertung:(166)

Bewertungen in Englisch (105)

Habe diesen Salat mit einem Moussaka-Rezept gemacht, das ich hier gefunden habe. Befolgte die Anweisungen und es war sehr lecker. Vielen Dank für das Teilen.-13 Feb 2012

von KAYE

Sie müssen diesen Salat probieren, er ist sooooo gut. Ich habe viel Geld dafür im örtlichen Supermarkt bezahlt. Ich war so glücklich, als ich das Rezept fand. Ich habe meinen Freunden etwas gegeben, einer mochte keine Tomaten, der andere mag keine Gurken und beide sagten, dass sie diesen Salat mögen. Eines meiner neuen typischen Gerichte. - 24. Juli 2008

Das war köstlich. Machte ein gutes Sommerabendessen mit Hummus und Pitta. Vielen Dank! -09 Aug 2015