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Empanada Intifada Food Truck: Köstliche Empanadas aus einem Food Truck

Empanada Intifada Food Truck: Köstliche Empanadas aus einem Food Truck

Köstliche Empanadas von einem Imbisswagen auf den Oberschenkel schlagen

Nachdem sie in der Unternehmenswelt gearbeitet hatten – und die „inneren Warnungen vor existentiellem Verfall“ gespürt hatten – beschlossen die Gründer dieses Food Trucks, ihre Kabinen und Bürokleidung zu verlassen und Empanada Intifada zu gründen. Gegründet im Jahr 2010, strebten die Macher danach, ein erstklassiges kulinarisches Erlebnis zu schaffen, indem sie lokale, saisonale und hervorragende Empanadas aus einem 1981er Grumman Step Van, dem selbsternannten ersten solarelektrischen Imbisswagen der Stadt, servieren. Mit dem Ziel, "SlapYourThigh köstlich"-Gerichte anzubieten, umfasst die Speisekarte Elemente wie Mestizen-Fleischpastete, eine Fusion der traditionellen Empanada mit der traditionellen Fleischpastete; Poblano-Sahne-Mac und Käse; und Wok yer Socken seltsam, eine vegetarische Erdnusspfanne.