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Torte Milka

Torte Milka


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Butter, Öl, Zucker und Vanillezucker mit dem Mixer kräftig verrühren, bis eine schaumige Masse entsteht. Eier werden nacheinander in die Mischung eingearbeitet. Separat das gesiebte Mehl, Stärke, Backpulver und abgeriebene Zitronenschale mischen und dann zur Buttermasse geben. Die Blaubeeren werden abgesiebt und der abgetropfte Sirup wird aufbewahrt. Schmelzen Sie den Milka-Schokoladenriegel und fügen Sie einen Esslöffel Sauerrahm hinzu. Gießen Sie den Rest der sauren Sahne in eine Schüssel, in die die geschmolzene Schokolade gegeben wird. Zum Schluss werden die abgetropften Heidelbeeren in diese Mischung eingearbeitet.

In Form von Kuchen mit hohem Rand, mit Margarine gefettet oder mit Backpapier ausgelegt, 3/4 des Teigs einfüllen und mit einem Plastikspatel glätten.

Dann die Sahne gleichmäßig verteilen und sehr wenig mit einem Schneebesen verrühren, um eine kleine Menge Sahne mit dem bereits in der Pfanne verteilten Teig zu vermischen.

Zum Schluss den restlichen Teig mit der Milch verrühren und über den Sauerrahm gießen.

30 Minuten im heißen Ofen bei 180 °C backen

Eine weiße Milka-Schokolade in Stücke brechen und im Bain-Marie schmelzen.

Puderzucker wird mit Blaubeersirup gemischt. Diese Mischung sollte nicht zu flüssig sein.

Die geschmolzene Milka-Schokolade und den Puderzucker nach und nach zur Puderzuckermischung mit Blaubeersirup geben und gut verrühren.

Nach dem Abkühlen den Kuchen mit dieser Mischung einfetten und aushärten lassen.

Der zweite weiße Milka-Schokoladenriegel schmilzt und vermischt sich mit Kokosnussbutter. Mit einem Teelöffel in Form von Flecken auf der gesamten Oberfläche des Kuchens verteilen.


Milka-Kuchen mit Keksen. Ein unglaublich leckeres Dessert. Kein Backen

Ich glaube, jeder liebt Milka-Schokolade. Es ist gut und lecker. So ist Milka-Kuchen. Es wird aus wenigen Zutaten zubereitet und muss nicht gebacken werden. Das Rezept ist ganz einfach. Du kannst es gleich ausprobieren.

Zutat:

  • 1 Liter Milch, 10 Esslöffel Zucker
  • 3 Päckchen Vanillepudding
  • 300 gr Milka Schokolade mit Milch
  • 100 g weiße Milka-Schokolade, 500 ml süße Sahne
  • Kekse, Milch (zum Einweichen von Keksen)

Zubereitungsart:

Puddingpulver mit Zucker und 200 ml Milch verrühren. Die restlichen 800 ml Milch in eine Schüssel geben und aufkochen. Wenn es zu kochen beginnt, den Pudding hinzufügen und gut verrühren, bis er eindickt.

Teilen Sie den Pudding in zwei gleiche Teile. In eine Milchschokolade geben und in die andere weiße Schokolade. Rühren, bis die Schokolade schmilzt und eine glatte Creme entsteht. Die Schokolade wird ziemlich schnell schmelzen, weil der Pudding heiß ist. Lassen Sie die 2 Cremes abkühlen.

Die süße Sahne mit dem Mixer schlagen, bis eine feste Schlagsahne entsteht. Ein Viertel der Schlagsahne in die weiße Schokoladencreme und ein weiteres Viertel in die dunkle Schokoladencreme geben.

In eine runde Kuchenform, die mit Backpapier ausgelegt ist, weiße Schokolade und einen Teil der dunklen Schokoladencreme gießen. Dann die restliche dunkle Schokoladencreme verrühren. Gießen Sie die erhaltene Füllung über die Schokoladencreme.

Die Kekse in Milch einweichen und darauf legen. Den Kuchen mit Folie abdecken und einige Stunden kühl stellen. Es wäre gut, den Kuchen über Nacht im Kühlschrank zu lassen.

Am nächsten Tag den Kuchen aus dem Kühlschrank nehmen, die Folie abziehen und den Kuchen auf den Kopf stellen aus der Form nehmen. Sie können die Torte nach Belieben dekorieren. Ich entschied mich, es mit gemahlenen Walnüssen zu dekorieren. Schneiden Sie den Kuchen in Scheiben und servieren Sie ihn mit Ihren Lieben. Guten Appetit und mehr kochen!


Milka torta bez pečenja

Ein Blogbeitrag auf dem YouTube-Kanal, der das Rezept für die Milka tortu koja je je, bez pretjerivanja, jedna od onih torti koja obavezno oduševljava sve ljubitelje čokolade liest. Danas vam predstavljam bržu i jednostavniju verziju ove odlične slastice, a to je kremasta i jako fina Milka torta bez pečenja.

Budući da se ne peče, a ujedno i nema toliko puno slojeva, ova torta gotova je za samo 45 minutos. Najviše vremena otići će na hlađenje budući da je potrebno da se dobro stegne, a nakon toga moći ćete uživati ​​​​u njezinom zanosnom okusu.


SCHLUSSBEMERKUNG

Milka Schokoladenkuchen ist mein Lieblingsrezept für Schokoladenkuchen. Oder in zwei Worten: Das Beste! Es ist die Traumtorte für alle, die Milka-Schokolade lieben. Und Sie wissen, wer Sie sind. Also, hallo an meine & # 8220 Kuh-Gemeinde & # 8221 der Fans aus aller Welt.

Abschlussnote: A + für das Beste, was das Leben Ihnen bieten kann, und es wird der beste Schokoladen-MILKA-Kuchen genannt.

Milka Schokoladenkuchen-Kuchen aus bester Schokolade


„Ice Cubes“-Torte für die ganze Familie & #8211 folge dem Rezept Schritt für Schritt!

Heute, lieber Liebhaber leckerer Gerichte, präsentieren wir Ihnen das Rezept für die "Ice Cubes"-Torte. Es scheint, dass die Zubereitung des Desserts mit Pudding nicht kompliziert ist, aber es ist so lecker, als ob eine ganze Armee von Köchen daran gearbeitet hätte. Das feine und luftige Dessert rundet nicht nur die schöne Party mit einer Tasse aromatischen Tees ab, sondern wird auch zu einer zauberhaften Dekoration für das festliche Essen. Genießen Sie Ihre Lieben mit einem besonderen Dessert, das einfach und aus den gängigsten Zutaten zubereitet wird.

ZUTATEN

& # 8211 9 EL gesiebtes Mehl

& # 8211 80 g Vanillepuddingpulver

Notiz: sehen Messung der Zutaten

ART DER ZUBEREITUNG

1. Bereiten Sie den Teig vor: Trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb und geben Sie sie in separate Schüsseln. Schlagen Sie das Eiweiß in einer Pfanne auf und fügen Sie dann 6 Esslöffel Zucker hinzu. Schlagen Sie die Zutaten erneut. Fügen Sie nach und nach 6 Esslöffel gesiebtes Mehl hinzu und mischen Sie den Teig.

2. Den Teig auf ein Backblech 20 x 25 cm gießen und verteilen, vorbeugend mit Papier ausgelegt. Das Blech 20 Minuten bei 180 °C in den vorgeheizten Backofen stellen. Die Backzeit hängt von jedem Ofen ab. Mach den Zahnstocher-Test.

3. Die Sahne zubereiten: Das Eigelb mit 6 EL Zucker aufschlagen, dann nach und nach das restliche gesiebte Mehl, 80 g Vanillepudding und 2 EL Milch dazugeben. Homogenisieren Sie die Zusammensetzung.

4. Geben Sie die restliche Milch in einen Topf. Stellen Sie den Topf mit Milch auf das Feuer und bringen Sie es zum Kochen. Schalten Sie die Hitze aus und lassen Sie die Milch abkühlen, bis sie warm ist.

5. Kombinieren Sie die Eigelbzusammensetzung mit der Butter und Milch in der Pfanne. Die Sahne gut verrühren.

6. Die Wände einer Form mit Frischhaltefolie tapezieren und das Backblech hineinlegen. Verteilen und glätten Sie die Creme auf der Theke. Den Kuchen 3-4 Stunden kalt stellen.

7. Nimm den Kuchen aus dem Kühlschrank und dekoriere ihn nach Belieben: mit deiner Lieblingsglasur, Kakaopulver, Schoko- oder Kokosflocken.


MILKA TORTA SLOJ PO SLOJ

1. Biskvit - smeđa krema - žuta krema - šlag
2. Biskvit - smeđa krema - žuta krema - šlag
3. Biskvit - smeđa krema - žuta krema - šlag
4. Kekse - Dekoration des Kuchens (ovdje sam za decoraciju izradila 500 ml vrhnja za šlag sa kojim sam premazala tortu, a okolo i gore idu prženi i sjeckani lješnjaci)


Kuchen mit drei Sorten Schokolade

Ich frage mich, was ich über diesen Kuchen mit drei Schokoladensorten schreiben könnte? Dass ich viele Scheiben gegessen habe, dass es extrem fein und zart ist? Es ist wunderschön?

ich weiß echt nicht womit ich anfangen soll :))

Ich hatte diese Art von Kuchen letztes Jahr gemacht, aber nach einem anderen Rezept, das weniger Zutaten enthielt, aber jetzt da es eine andere Option gibt, die meiner Meinung nach schon besser war als die andere, wollte ich sie ausprobieren. Und ich lag nicht falsch, das ist wirklich besser.

Ich habe im Internet gestöbert, ich habe vielen Leuten das Rezept und die Zubereitung vorgelesen, aber das größte Vertrauen wurde durch das von Beatricia auf Youtube gepostete Rezept inspiriert, also blieb ich beim Video und respektiere 90% von dem, was sie getan hat schau was rausgekommen ist.

Natürlich habe ich die Mengen an die Größe meiner Torte angepasst, die gepostete war klein, aber Hopfen ist mir nicht begegnet, obwohl ich nicht eine, sondern 2 Torten gemacht habe.

Mindestens einmal, um es zu versuchen!

Ich habe nicht die besten Bilder, ich habe die Kuchen am Nachmittag gebacken, also habe ich nur für den Abschnitt das Licht der Welt erblickt.

Zutaten & # 8211 für einen Kuchen mit einem Durchmesser von 24-25 cm, von dem ich ohne Probleme mindestens 15-20 Personen essen kann, ich glaube wirklich, ich kann um ein dünnes Stück bitten :)))

Für die Arbeitsplatte

Für Cremes

  • 200 g weiße Schokolade
  • 200 g Milchschokolade
  • 200 g dunkle Schokolade mit 54-75% Kakao
  • 6 Eigelb
  • 700 ml Milch
  • 150 g) Zucker
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 1 l Schlagsahne mit 25-30% Fett +100 g Puderzucker
  • 3 Gelatinebeutel (10 g Beutel, Gelatine-Granulat)
  • 120 ml kaltes Wasser

Bestimmt! & # 8211 ein singen

Verwenden Sie hochwertige Schokolade, wie Milka, Lindt oder was auch immer Sie in der Gegend haben, und auch Schlagsahne, um gut zu sein. Gut ist gut.

Der anfängliche Kuchen mag schwierig erscheinen, ist es aber nicht, wenn Sie sich daran gewöhnt haben, werden Sie Recht haben, es ist nicht wirklich beängstigend, es ist mehr zu schreiben :))

Das einzige ist, dass Sie das gesamte Geschirr und die ganze Küche schmutzig machen :)))

Wir beginnen damit, den Tortenaufsatz mit drei Schokoladensorten zuzubereiten

Eier im Ganzen glatt rühren, dann Zucker und eine Prise Salz hinzufügen. 5 Minuten mischen, bis sich das Volumen der Mischung verdoppelt hat und sehr fluffig ist.

Das mit Kakao vermischte Mehl dazugeben und mit einem Löffel von unten nach oben unter gleichzeitigem Rühren kreisförmig die Schüssel umrühren. Ein rundes Blech mit 26 cm Durchmesser vorbereiten, Backpapier einlegen, Masse einfüllen und nivellieren.

Im vorgeheizten Ofen bei 170 Grad 20-25 Minuten backen oder bis der Zahnstochertest bestanden ist.

Auf einem Grill abkühlen lassen.

Wir bereiten einen verstellbaren Ring für den Kuchen vor.

  • Hinweis: Wir benötigen einen hohen Ring, 9-12 cm, aber wenn Sie keinen haben, improvisieren Sie das Anheben der Seite der Form mit Backpapier auf der Innenseite, mit Acetatfolie (ich empfehle, es ist am einfachsten zu verwenden) oder dünner eingewickelter Karton in Aluminiumfolie.

Stellen Sie die Arbeitsplatte auf eine gerade Platte, legen Sie den Ring auf und montieren Sie die gewählte Improvisation, wenn wir keine hohe Form haben.

  • Bei Backpapier hilft es, ein paar Butterpunkte in die Form zu geben, die das Papier am Ring festkleben und fixieren.

Wir passen den Ring entsprechend der Größe der Arbeitsplatte an und beginnen mit den Cremes.

Wir bereiten alle Zutaten zur Hand plus 6 Schalen:

  1. zum Mischen von einem Liter Schlagsahne
  2. weiße Schokolade auftragen
  3. Milchschokolade setzen
  4. dunkle Schokolade auftragen
  5. zum Mischen des Eigelbs
  6. für hydratisierte Gelatine

Dann haben Sie Waage, Bleistift und Papier sowie eine Doppelbodenpfanne zur Hand.

Wiegen und schreiben Sie auf Papier, wie viel die Pfanne wiegt, in der Sie die Milch aufkochen, und die Schüssel, in der Sie die Schlagsahne mischen!

Schlagsahne mit Puderzucker und Vanillezucker verrühren.

  • es muss kalt aus dem Kühlschrank sein
  • erfordert kein vollständiges Mischen! nur zur Hälfte mischen, eine Idee haben, wie fluffig, nicht fest, sonst werden die Cremes stark und Sie erhalten keine perfekten Schichten

Wir geben die Pralinen in separate Schalen zu je 200 g. In eine andere Schüssel geben wir Gelatine.

Bringen Sie die Milch zum Kochen. In der Schüssel das Eigelb mit dem Zucker vermischen, bis es weiß wird. Unter ständigem Rühren beginnen wir langsam, die heiße Milch nach und nach einzugießen.

  • Wir geben die Mischung durch Siebe zurück in die Schüssel, in der wir die Milch gekocht haben, um zu vermeiden, dass sich die Eigelbstücke in der Sahne befinden.

Bei schwacher Hitze kontinuierlich rühren, bis es leicht eindickt. 3-4 Minuten. Die Mischung wird nicht die Konsistenz eines Puddings haben, sondern ungefähr wie Kondensmilch.

Die Schüssel mit Frischhaltefolie abdecken und 120 ml kaltes Wasser über die Gelatine gießen. Gut mischen und 10 Minuten hydratisieren lassen, genauso wie Sie die Eigelbcreme abkühlen lassen.

Nach 10 Minuten die Gelatine in die Creme geben und glatt rühren.

An dieser Stelle wiegen wir die Sahne des Eigelbs. Wir ziehen von der Zahl den für die leere Pfanne notierten Wert ab. Die restliche Mischung teilen wir gleichmäßig auf die drei Schokoladenschalen auf.

Kuchen mit drei Sorten Schokolade

Eine Minute ruhen lassen und dann kräftig rühren, um die Schokoladenzusammensetzungen zu homogenisieren.

Lassen Sie die Mischungen Raumtemperatur erreichen, dann beginnen Sie mit dunkle Schokoladencreme.

Wiegen Sie die Schüssel mit Schlagsahne, ziehen Sie die notierte Zahl für das Gewicht der leeren Schüssel ab und teilen Sie den Rest genau durch 3.

Einen der 3 Teile Schlagsahne in eine Schüssel über die dunkle Schokolade geben und mit einem Schneebesen gut verrühren.

Ich habe über die Theke gegossen. Wir bewegen uns ganz, ganz leicht nach links & # 8211 nach rechts, um die Creme perfekt zu fixieren, und stellen Sie sie dann für 15 Minuten in den Gefrierschrank.

In der Zwischenzeit machen wir dasselbe mit Milchschokoladencreme. Nach Ablauf der 15 Minuten die zweite Sahne leicht einfüllen und für 15 Minuten in den Gefrierschrank stellen.

Der letzte wird sein weiße Schokoladencreme, genauso zubereitet. Dieses Mal legen wir es für 30 Minuten in den Gefrierschrank, dann für ein paar gute Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank.


Wie macht man ein Schokoladencreme mit Buttercreme-Rezeptgerät für Doboș oder andere Kuchen, Kuchen, Kekse?

Zutaten für Schokoladencreme mit Butter

Die Basis der Creme ist die Mischung aus Eiern und Zucker. Ich habe mit einer Metallschüssel gearbeitet, die auf ein Dampfbad gestellt werden kann. Auf dem Bild sind 2 Schalen, weil ich gleichzeitig eine Schokoladencreme und eine Zitronencreme gemacht habe. Ich habe die ganzen Eier zerbrochen, über die ich Zucker, Salz und Vanille gelegt habe. Ich habe sie ein wenig mit dem Ziel vermischt.


Milka Pie & # 8211 najbolja

Pravila sam Milka tortu i u ovom receptu biće recept same torte uz jedan dodatak i to kako napraviti tortu na da bude ukusna i čvrsta, kako da stavite i napravite gornji sprat pekući samo jednu koru. Ako birate tortu za rodjendan nećete pogrešiti, kombinacija lešnika i Milka čokolade, nepogrešivo!

Sastojci za kore donjeg sprata & # 8211 peku se 4 u kalupu 30 cm:

  • 4 belanca krupnih ili 5 belanca sitnijih jaja
  • 4 pune kašike šećera
  • 4 kašike mlevenih, prženih lešnika
  • 1 Kašika Brašna
  • 1/2 Garnele für Pecivo (5 gr)

Kore drugog sprata & # 8211 peče se jedna:

  • 6 belanaca
  • 6 kašika šećera
  • 6 kašika mlevenih prženih lešnika
  • 1 Kašika Brašna
  • 1 Beutel Pecivo (10 gr)

Fil I i II & # 8211 prva mera je za tortu na sprat, a druga za običnu, prečnik 30 cm

  • žumanca od svih kora (22 ili u slučaju sitnijih jaja 26, 27) / 16 ili 20
  • isto toliko kašika šećera / isto toliko šećera
  • 300 gr Milch Milka Schokolade / 200 gr
  • 300 gr schöne Milka Schokolade / 200 gr
  • 375 gr Margarine / 250 gr
  • 200 gr Zucker und Prahu / 125 gr
  • 500 ml Lamellenpavlake / 250 ml

Uključiti rernu na 200 stepeni.

Ulupati belanca sa dodavanjem šećera da se šećer otopi.

Zatim dodati lešnike, brašno i prašak za pecivo i sve sjediniti varjačom.

Obložiti pleh papirom za pečenje, istresti celu smesu za koru i peći izmedju 10 und 15 Minuten zavisno od rerne. Treba blago da porumeni.

Ohladiti pa skidati papir.

Ponoviti postupak još 3 puta.

Ukoliko pravite tortu na sprat dok se peče zadnja kora umutiti 6 belanaca sa šećerom pa dodati lešnike, brašno i prašak za pecivo, sjediniti varjačom i istresti u obložen veliki pleh od rerne. Peči oko 15 Minuten. Ohladiti und Skinuti-Papir.

Uzeti tanjir prečnika 15 cm i iscrtati nožem na kori krugove i iseći ih. Tako dobijate 4 korice za gornji Sprotte. Seći možete nožem ili makazama.

Za filove umutiti u šerpi koja može u Drugu šerpu da & # 8220legne & # 8221 ručkama žumanca sa šećerom da pobele.

Warten Sie ein paar Minuten 25 Minuten. U sšpupu ispod sipamo vode i sačekamo da provri pa stavimo na nju šerpu sa žumancima i kuvamo 25 minutos, može i 30 uz mešanje.

U jednu činiju izlomimo belu a u drugu mlečnu Milka čokoladu und prelijemo kuvanim žumancima pola preko jedne und pola preko druge čokolade.

Mešamo da se otopi und ostavimo da se ohladi.

Kein potrebno stavljati foliju, kein puding, samo posle 5 minuten promešamo.

Margarine mora biti omekšao, sobne Temperatur. Penasto ga umutiti da šećerom u prahu i podeliti u dve činije.

Jednom delud odajemo deo sa belom, ein Drugom delu deo in mlečnom Milka čokoladom.

Ulupati slatku pavlaku pa u sveki deo dodati po dve pune kašike i opet umutiti.

Ako vam je fil pregust možete dodati još po kašiku.

Svaku koricu blago preliti mlekom, sa nekoliko kašika. Zu možete da uradite odjednom, korice du čvrste, neće popucati.

Redjamo: Kora I, Fil I, Fil II, Slatka Pavlaka und Tako Do Kraja. Fil I i II mažemo na četvrtu koru, ali samo na sredinu, ispod prve kore za drugi sprat, pa stavljamo na sredinu prvu koru od drugog sprata.

Na kraju sva tri fila kojih je po malo preostalo umutimo i premažemo celu tortu.


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Zutat:
1 Kakaooberseite für den Kuchen
250g Mascarpone
1kg süßer Kuhkäse
4 Beutel Dr. Qetker Vanillezucker
Abgeriebene Schale einer Zitrone
2 Beutel Dr. Qetker Creme
300ml Milch für Schlagsahne
300g Finetti Schokoladencreme
1 100g Milka Milchschokolade
3 Beutel Dr. Qetker Gelatine
12 Esslöffel Puderzucker
4 esente rom Dr. Qetker

Zubereitungsart:
Den süßen Kuhkäse in eine Schüssel geben und den Puderzucker, Vanillezucker, Mascarpone, geriebene Zitronenschale, Rumessenz dazugeben - dann alle diese Zutaten glatt rühren.

Währenddessen in eine andere Schüssel Milch und Schlagsahnepulver geben und verrühren, bis die Schlagsahne hart wird.

Gelatine in ein Glas geben und heiß auf dem Dampfbad in 200 ml Wasser auflösen, dann sofort über den Frischkäse geben und verrühren. Die Schlagsahne einarbeiten und alles 5 Minuten abkühlen lassen.

Nachdem der Frischkäse etwas hart geworden ist, beginnen wir mit dem Befüllen der Tortenoberseite. Wir legen die erste Arbeitsplatte in ein rundes Tablett mit abnehmbaren Wänden, wir sirupieren es, wir fügen einen Teil des Frischkäses hinzu, dann die zweite Siruparbeitsplatte und wieder den Frischkäse. Über den letzten Deckel legen wir den Sirup und fetten ihn mit Finetti-Schokoladencreme ein, dann bestreichen wir Milka-Milchschokolade und geben den Kuchen bis zum nächsten Tag kalt.



Das komplette Rezept in Bildern kann hier heruntergeladen werden: White Cake & # 8211 Black (PDF-Format)


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