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Verlieben in Herzschmerz im East Village

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Seit der herzzerreißenden Schließung der Roetelle AG (Abkürzung für Actien-Gesellschaft) im Jahr 2002 habe ich in New York City vergeblich nach einem anständigen, authentischen Schweizer Fondue gesucht. Trotz des Namens sprechen wir nicht von Credit Suisse. Die Rede ist von dem gemütlichsten, romantischsten kleinen Schweizer Restaurant in der East 7th Street westlich der Avenue A, wo Ingrid Roetelle über ein Kaninchengehege aus kerzenerleuchteten Räumen mit einigen Fenstern mit Blick auf Backsteinmauern präsidierte, in denen sich Paare beim Deutschtrinken verliebten Bier und Wein und das Eintauchen von altbackenem Brot in eine Mischung aus Käse, Wein, Kirschwasser, Nelken und Knoblauch, wie es sie ausserhalb von Zürich nicht gegeben hat. Tatsächlich haben wir, meine Frau und ich, immer gescherzt, dass in Ingrids Fondue so viel Schnaps war, dass wir uns ohne Hilfe von Bier und Wein allein vom Fondue betranken.

Mit der Eröffnung des Heartbreak Restaurants an der East 2nd und 2nd Avenue ist der Herzschmerz einer Fondue-losen Stadt endlich vorbei. Ein schlankes, leuchtend rotes, modernes, minimalistisches Industriedesign ist weit entfernt von dem alten labyrinthartigen Restaurant, aber Ingrid selbst begrüßt die Gäste. Der hervorragende Service sorgt dafür, dass Ihre Fondue-Töpfe gut erhitzt bleiben, damit die perfekte Käsemischung nicht trüb wird.

Obwohl Fondue ein Muss ist, beginnen Sie mit dem Charcuterie-Teller bestehend aus geräucherter Ente, Lamm, Speck, Bresaola (oder was die Schweizer Viande de Bündner oder Bündnerfleisch nennen) und Alpkäse. Andere Vorspeisen sind der dick geschnittene hausgeräucherte Lachs, der als Rosenblütenblatt auf dem anderen großen Beitrag der Schweiz zur Weltküche erscheint: Rösti, ein in der Pfanne gebratener, leicht luftiger Kartoffelkuchen, der beleidigend mit schwereren, fettigeren jüdischen Latkes oder Kartoffelpuffern verglichen wird. Wenn sich unter Juden (und ich bin Jude) jemals etwas über Ingrids Rösti verbreitet, wird das Wunder von Chanukka vergessen.

Das Fondue enthält genug Wein und Kirschwasser, um ein Wildschwein zu beruhigen. Das Wiener Schnitzel (wahlweise Kalb- oder Schweinefleisch) würde jeden Österreicher stolz machen, begleitet von perfekten Spätzle. Zum Nachtisch ein Apfelstrudel mit Vanille-Bourbon-Sauce, die amerikanischen Apfelkuchen unpatriotisch erscheinen lässt.

Ich flehe dich an. Raus aus der Kälte und dem Schnee, geh mit einem geliebten Menschen zu Heartbreak und verliebe dich neu in Ingrids Fondue und ineinander.


Erinnerungen an Di Bella Bros. in der First Avenue

Bereits im April haben wir die Geisterbeschilderung aufgehängt, die EVG-Regulärer evilnyc am Hamptons Market in der First Avenue und East 13th Street entdeckt hat. es war der Name des ehemaligen langjährigen Pächters — Di Bella Bros., der beliebte Spezialitätenmarkt, der hier 1925 eröffnet wurde. A New York Ein Zeitschriftenartikel vom August 1984 stellte fest, dass Carmine und John Di Bella Anfang der 1980er Jahre in den Ruhestand traten. und dass sie das Geschäft an Sue und Jason Shim verkauften, "die die meisten ihrer Rezepte beherrschen".

Am vergangenen Wochenende hörten wir von John C. Di Bella Jr., der gerade auf die Post gestoßen war. Er sagte, er freue sich über die positiven Kommentare zum Markt seiner Familie. er teilte auch einige Erinnerungen und Geschichte.

Ich habe während meiner Teenagerjahre für meinen Vater und Onkel Carmine gearbeitet. Auch ich habe so viele schöne Erinnerungen. Ich habe Sizilianisch gelernt. Ich habe gelernt, wie man einen Schinken entgrätet, die berühmten gefüllten Paprikaschoten, gefüllte Artischocken, gefüllte Pilze und all die anderen Rezepte, die ich bis heute kenne, zubereite.

Ich erinnere mich an den Raum im hinteren Teil des Ladens, der mit Regalen mit Käse gefüllt war. Wir hatten auch unsere eigene Olivenölmarke DiBella Bros, die im Keller verpackt war. Ich erinnere mich lebhaft daran, wie sie sich mit Krawatte und Feinkostjacke kleideten. Vor allem in den Ferien herrschte ein warmes und familiäres Gefühl.

Der ursprüngliche Di Bella Food Store befand sich in der Bleeker Street 273 und wurde von dem ältesten Bruder Ben und dem jüngsten Bruder Mike geführt und betrieben, während John und Carmine beim US-Militär dienten. Als sie zurückkamen, zogen John, Benny und Mike in die First Avenue 215 und in die 13th Street. Carmine kaufte sein eigenes Feinkostgeschäft in Corona, Queens, das den Eltern des ehemaligen Gouverneurs Mario Cuomo gehörte und von ihnen betrieben wurde. Später schloss er sich John in der 13th Street an.

Das Wichtigste, was ich von meinem Vater und meinen Onkeln gelernt habe, war die starke Arbeitsmoral, die es mir ermöglichte, selbst ein erfolgreicher Geschäftsmann zu werden.

Ich füge ein Bild bei, das ich von dem Laden habe, das irgendwann in den 1940er Jahren aufgenommen wurde. Sie können das alte Di Bella-Schild und die Bäckerei Palermo sehen, die das beste italienische Brot der Welt hergestellt hat.


Erinnerungen an Di Bella Bros. in der First Avenue

Bereits im April haben wir die Geisterbeschilderung auf dem Hamptons Market an der First Avenue und der East 13th Street angebracht, die EVG-Regulärer evilnyc entdeckt hat. es war der Name des ehemaligen langjährigen Pächters — Di Bella Bros., der beliebte Spezialitätenmarkt, der hier 1925 eröffnet wurde. A New York Ein Zeitschriftenartikel vom August 1984 stellte fest, dass Carmine und John Di Bella Anfang der 1980er Jahre in den Ruhestand traten. und dass sie das Geschäft an Sue und Jason Shim verkauften, "die die meisten ihrer Rezepte beherrschen".

Am vergangenen Wochenende hörten wir von John C. Di Bella Jr., der gerade auf die Post gestoßen war. Er sagte, er freue sich über die positiven Kommentare zum Markt seiner Familie. er teilte auch einige Erinnerungen und Geschichte.

Ich habe während meiner Teenagerjahre für meinen Vater und Onkel Carmine gearbeitet. Auch ich habe so viele schöne Erinnerungen. Ich habe Sizilianisch gelernt. Ich habe gelernt, wie man einen Schinken entgrätet, die berühmten gefüllten Paprikaschoten, gefüllte Artischocken, gefüllte Pilze und all die anderen Rezepte, die ich bis heute kenne, zubereite.

Ich erinnere mich an den Raum im hinteren Teil des Ladens, der mit Regalen mit Käse gefüllt war. Wir hatten auch unsere eigene Olivenölmarke DiBella Bros, die im Keller verpackt war. Ich erinnere mich lebhaft daran, wie sie sich mit Krawatte und Feinkostjacke kleideten. Vor allem in den Ferien herrschte ein warmes und familiäres Gefühl.

Der ursprüngliche Di Bella Food Store befand sich in der Bleeker Street 273 und wurde von dem ältesten Bruder Ben und dem jüngsten Bruder Mike geführt und betrieben, während John und Carmine beim US-Militär dienten. Als sie zurückkamen, zogen John, Benny und Mike in die First Avenue 215 und in die 13th Street. Carmine kaufte sein eigenes Feinkostgeschäft in Corona, Queens, das den Eltern des ehemaligen Gouverneurs Mario Cuomo gehörte und von ihnen betrieben wurde. Später schloss er sich John in der 13th Street an.

Das Wichtigste, was ich von meinem Vater und meinen Onkeln gelernt habe, war die starke Arbeitsmoral, die es mir ermöglichte, selbst ein erfolgreicher Geschäftsmann zu werden.

Ich füge ein Bild bei, das ich von dem Laden habe, das irgendwann in den 1940er Jahren aufgenommen wurde. Sie können das alte Di Bella-Schild und die Bäckerei Palermo sehen, die das beste italienische Brot der Welt hergestellt hat.


Erinnerungen an Di Bella Bros. in der First Avenue

Bereits im April haben wir die Geisterbeschilderung auf dem Hamptons Market an der First Avenue und der East 13th Street angebracht, die EVG-Regulärer evilnyc entdeckt hat. es war der Name des ehemaligen langjährigen Pächters — Di Bella Bros., der beliebte Spezialitätenmarkt, der hier 1925 eröffnet wurde. A New York Ein Zeitschriftenartikel vom August 1984 stellte fest, dass Carmine und John Di Bella Anfang der 1980er Jahre in den Ruhestand traten. und dass sie das Geschäft an Sue und Jason Shim verkauften, "die die meisten ihrer Rezepte beherrschen".

Am vergangenen Wochenende hörten wir von John C. Di Bella Jr., der gerade auf die Post gestoßen war. Er sagte, er freue sich über die positiven Kommentare zum Markt seiner Familie. er teilte auch einige Erinnerungen und Geschichte.

Ich habe während meiner Teenagerjahre für meinen Vater und Onkel Carmine gearbeitet. Auch ich habe so viele schöne Erinnerungen. Ich habe Sizilianisch gelernt. Ich habe gelernt, wie man einen Schinken entgrätet, die berühmten gefüllten Paprikaschoten, gefüllte Artischocken, gefüllte Pilze und all die anderen Rezepte, die ich bis heute kenne, zubereite.

Ich erinnere mich an den Raum im hinteren Teil des Ladens, der mit Regalen mit Käse gefüllt war. Wir hatten auch unsere eigene Olivenölmarke DiBella Bros, die im Keller verpackt war. Ich erinnere mich lebhaft daran, wie sie sich mit Krawatte und Feinkostjacke kleideten. Vor allem in den Ferien herrschte ein warmes und familiäres Gefühl.

Der ursprüngliche Di Bella Food Store befand sich in der Bleeker Street 273 und wurde von dem ältesten Bruder Ben und dem jüngsten Bruder Mike geführt und betrieben, während John und Carmine beim US-Militär dienten. Als sie zurückkamen, zogen John, Benny und Mike in die First Avenue 215 und in die 13th Street. Carmine kaufte sein eigenes Feinkostgeschäft in Corona, Queens, das den Eltern des ehemaligen Gouverneurs Mario Cuomo gehörte und von ihnen betrieben wurde. Später schloss er sich John in der 13th Street an.

Das Wichtigste, was ich von meinem Vater und meinen Onkeln gelernt habe, war die starke Arbeitsmoral, die es mir ermöglichte, selbst ein erfolgreicher Geschäftsmann zu werden.

Ich füge ein Bild bei, das ich von dem Laden habe, das irgendwann in den 1940er Jahren aufgenommen wurde. Sie können das alte Di Bella-Schild und die Bäckerei Palermo sehen, die das beste italienische Brot der Welt hergestellt hat.


Erinnerungen an Di Bella Bros. in der First Avenue

Bereits im April haben wir die Geisterbeschilderung auf dem Hamptons Market an der First Avenue und der East 13th Street angebracht, die EVG regelmäßiger Evilnyc entdeckt hat. es war der Name des ehemaligen langjährigen Pächters — Di Bella Bros., der beliebte Spezialitätenmarkt, der hier 1925 eröffnet wurde. A New York Ein Zeitschriftenartikel vom August 1984 stellte fest, dass Carmine und John Di Bella Anfang der 1980er Jahre in den Ruhestand traten. und dass sie das Geschäft an Sue und Jason Shim verkauften, "die die meisten ihrer Rezepte beherrschen".

Am vergangenen Wochenende hörten wir von John C. Di Bella Jr., der gerade auf die Post gestoßen war. Er sagte, er freue sich über die positiven Kommentare zum Markt seiner Familie. er teilte auch einige Erinnerungen und Geschichte.

Ich habe während meiner Teenagerjahre für meinen Vater und Onkel Carmine gearbeitet. Auch ich habe so viele schöne Erinnerungen. Ich habe Sizilianisch gelernt. Ich habe gelernt, wie man einen Schinken entgrätet, die berühmten gefüllten Paprikaschoten, gefüllte Artischocken, gefüllte Pilze und all die anderen Rezepte, die ich bis heute kenne, zubereite.

Ich erinnere mich an den Raum im hinteren Teil des Ladens, der mit Regalen mit Käse gefüllt war. Wir hatten auch unsere eigene Olivenölmarke DiBella Bros, die im Keller verpackt war. Ich erinnere mich lebhaft daran, wie sie sich mit Krawatte und Feinkostjacke kleideten. Vor allem in den Ferien herrschte ein warmes und familiäres Gefühl.

Der ursprüngliche Di Bella Food Store befand sich in der Bleeker Street 273 und wurde von dem ältesten Bruder Ben und dem jüngsten Bruder Mike geführt und betrieben, während John und Carmine beim US-Militär dienten. Als sie zurückkamen, zogen John, Benny und Mike in die First Avenue 215 und in die 13th Street. Carmine kaufte sein eigenes Feinkostgeschäft in Corona, Queens, das den Eltern des ehemaligen Gouverneurs Mario Cuomo gehörte und von ihnen betrieben wurde. Später schloss er sich John in der 13th Street an.

Das Wichtigste, was ich von meinem Vater und meinen Onkeln gelernt habe, war die starke Arbeitsmoral, die es mir ermöglichte, selbst ein erfolgreicher Geschäftsmann zu werden.

Ich füge ein Bild bei, das ich von dem Laden habe, das irgendwann in den 1940er Jahren aufgenommen wurde. Sie können das alte Di Bella-Schild und die Bäckerei Palermo sehen, die das beste italienische Brot der Welt hergestellt hat.


Erinnerungen an Di Bella Bros. in der First Avenue

Bereits im April haben wir die Geisterbeschilderung auf dem Hamptons Market an der First Avenue und der East 13th Street angebracht, die EVG-Regulärer evilnyc entdeckt hat. es war der Name des ehemaligen langjährigen Pächters — Di Bella Bros., der beliebte Spezialitätenmarkt, der hier 1925 eröffnet wurde. A New York Ein Zeitschriftenartikel vom August 1984 stellte fest, dass Carmine und John Di Bella Anfang der 1980er Jahre in den Ruhestand traten. und dass sie das Geschäft an Sue und Jason Shim verkauften, "die die meisten ihrer Rezepte beherrschen".

Am vergangenen Wochenende hörten wir von John C. Di Bella Jr., der gerade auf die Post gestoßen war. Er sagte, er freue sich über die positiven Kommentare zum Markt seiner Familie. er teilte auch einige Erinnerungen und Geschichte.

Ich habe während meiner Teenagerjahre für meinen Vater und Onkel Carmine gearbeitet. Auch ich habe so viele schöne Erinnerungen. Ich habe Sizilianisch gelernt. Ich habe gelernt, wie man einen Schinken entgrätet, die berühmten gefüllten Paprikaschoten, gefüllte Artischocken, gefüllte Pilze und all die anderen Rezepte, die ich bis heute kenne, zubereite.

Ich erinnere mich an den Raum im hinteren Teil des Ladens, der mit Regalen mit Käse gefüllt war. Wir hatten auch unsere eigene Olivenölmarke DiBella Bros, die im Keller verpackt war. Ich erinnere mich lebhaft daran, wie sie sich mit Krawatte und Feinkostjacke kleideten. Vor allem in den Ferien herrschte ein warmes und familiäres Gefühl.

Der ursprüngliche Di Bella Food Store befand sich in der Bleeker Street 273 und wurde von dem ältesten Bruder Ben und dem jüngsten Bruder Mike geführt und betrieben, während John und Carmine beim US-Militär dienten. Als sie zurückkamen, zogen John, Benny und Mike in die First Avenue 215 und in die 13th Street. Carmine kaufte sein eigenes Feinkostgeschäft in Corona, Queens, das den Eltern des ehemaligen Gouverneurs Mario Cuomo gehörte und von ihnen betrieben wurde. Später schloss er sich John in der 13th Street an.

Das Wichtigste, was ich von meinem Vater und meinen Onkeln gelernt habe, war die starke Arbeitsmoral, die es mir ermöglichte, selbst ein erfolgreicher Geschäftsmann zu werden.

Ich füge ein Bild bei, das ich von dem Laden habe, das irgendwann in den 1940er Jahren aufgenommen wurde. Sie können das alte Di Bella-Schild und die Bäckerei Palermo sehen, die das beste italienische Brot der Welt hergestellt hat.


Erinnerungen an Di Bella Bros. in der First Avenue

Bereits im April haben wir die Geisterbeschilderung aufgehängt, die EVG-Regulärer evilnyc am Hamptons Market in der First Avenue und East 13th Street entdeckt hat. es war der Name des ehemaligen langjährigen Pächters — Di Bella Bros., der beliebte Spezialitätenmarkt, der hier 1925 eröffnet wurde. A New York Ein Zeitschriftenartikel vom August 1984 stellte fest, dass Carmine und John Di Bella Anfang der 1980er Jahre in den Ruhestand traten. und dass sie das Geschäft an Sue und Jason Shim verkauften, "die die meisten ihrer Rezepte beherrschen".

Am vergangenen Wochenende hörten wir von John C. Di Bella Jr., der gerade auf die Post gestoßen war. Er sagte, er freue sich über die positiven Kommentare zum Markt seiner Familie. er teilte auch einige Erinnerungen und Geschichte.

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Ich erinnere mich an den Raum im hinteren Teil des Ladens, der mit Regalen mit Käse gefüllt war. Wir hatten auch unsere eigene Olivenölmarke DiBella Bros, die im Keller verpackt war. Ich erinnere mich lebhaft daran, wie sie sich mit Krawatte und Feinkostjacke kleideten. Vor allem in den Ferien herrschte ein warmes und familiäres Gefühl.

Der ursprüngliche Di Bella Food Store befand sich in der Bleeker Street 273 und wurde von dem ältesten Bruder Ben und dem jüngsten Bruder Mike geführt und betrieben, während John und Carmine beim US-Militär dienten. Als sie zurückkamen, zogen John, Benny und Mike in die First Avenue 215 und in die 13th Street. Carmine kaufte sein eigenes Feinkostgeschäft in Corona, Queens, das den Eltern des ehemaligen Gouverneurs Mario Cuomo gehörte und von ihnen betrieben wurde. Später schloss er sich John in der 13th Street an.

Das Wichtigste, was ich von meinem Vater und meinen Onkeln gelernt habe, war die starke Arbeitsmoral, die es mir ermöglichte, selbst ein erfolgreicher Geschäftsmann zu werden.

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Erinnerungen an Di Bella Bros. in der First Avenue

Bereits im April haben wir die Geisterbeschilderung auf dem Hamptons Market an der First Avenue und der East 13th Street angebracht, die EVG regelmäßiger Evilnyc entdeckt hat. es war der Name des ehemaligen langjährigen Pächters — Di Bella Bros., der beliebte Spezialitätenmarkt, der hier 1925 eröffnet wurde. A New York Ein Zeitschriftenartikel vom August 1984 stellte fest, dass Carmine und John Di Bella Anfang der 1980er Jahre in den Ruhestand traten. und dass sie das Geschäft an Sue und Jason Shim verkauften, "die die meisten ihrer Rezepte beherrschen".

Am vergangenen Wochenende hörten wir von John C. Di Bella Jr., der gerade auf die Post gestoßen war. Er sagte, er freue sich über die positiven Kommentare zum Markt seiner Familie. er teilte auch einige Erinnerungen und Geschichte.

Ich habe während meiner Teenagerjahre für meinen Vater und Onkel Carmine gearbeitet. Auch ich habe so viele schöne Erinnerungen. Ich habe Sizilianisch gelernt. Ich habe gelernt, wie man einen Schinken entgrätet, die berühmten gefüllten Paprikaschoten, gefüllte Artischocken, gefüllte Pilze und all die anderen Rezepte, die ich bis heute kenne, zubereite.

Ich erinnere mich an den Raum im hinteren Teil des Ladens, der mit Regalen mit Käse gefüllt war. Wir hatten auch unsere eigene Olivenölmarke DiBella Bros, die im Keller verpackt war. Ich erinnere mich lebhaft daran, wie sie sich mit Krawatte und Feinkostjacke kleideten. Vor allem in den Ferien herrschte ein warmes und familiäres Gefühl.

Der ursprüngliche Di Bella Food Store befand sich in der Bleeker Street 273 und wurde von dem ältesten Bruder Ben und dem jüngsten Bruder Mike geführt und betrieben, während John und Carmine beim US-Militär dienten. Als sie zurückkamen, zogen John, Benny und Mike in die First Avenue 215 und in die 13th Street. Carmine kaufte sein eigenes Feinkostgeschäft in Corona, Queens, das den Eltern des ehemaligen Gouverneurs Mario Cuomo gehörte und von ihnen betrieben wurde. Später schloss er sich John in der 13th Street an.

Das Wichtigste, was ich von meinem Vater und meinen Onkeln gelernt habe, war die starke Arbeitsmoral, die es mir ermöglichte, selbst ein erfolgreicher Geschäftsmann zu werden.

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Erinnerungen an Di Bella Bros. in der First Avenue

Bereits im April haben wir die Geisterbeschilderung auf dem Hamptons Market an der First Avenue und der East 13th Street angebracht, die EVG-Regulärer evilnyc entdeckt hat. es war der Name des ehemaligen langjährigen Pächters — Di Bella Bros., der beliebte Spezialitätenmarkt, der hier 1925 eröffnet wurde. A New York Ein Zeitschriftenartikel vom August 1984 stellte fest, dass Carmine und John Di Bella Anfang der 1980er Jahre in den Ruhestand traten. und dass sie das Geschäft an Sue und Jason Shim verkauften, "die die meisten ihrer Rezepte beherrschen".

Am vergangenen Wochenende hörten wir von John C. Di Bella Jr., der gerade auf die Post gestoßen war. Er sagte, er freue sich über die positiven Kommentare zum Markt seiner Familie. er teilte auch einige Erinnerungen und Geschichte.

Ich habe während meiner Teenagerjahre für meinen Vater und Onkel Carmine gearbeitet. Auch ich habe so viele schöne Erinnerungen. Ich habe Sizilianisch gelernt. Ich habe gelernt, wie man einen Schinken entgrätet, die berühmten gefüllten Paprikaschoten, gefüllte Artischocken, gefüllte Pilze und all die anderen Rezepte, die ich bis heute kenne, zubereite.

Ich erinnere mich an den Raum im hinteren Teil des Ladens, der mit Regalen mit Käse gefüllt war. Wir hatten auch unsere eigene Olivenölmarke DiBella Bros, die im Keller verpackt war. Ich erinnere mich lebhaft daran, wie sie sich mit Krawatte und Feinkostjacke kleideten. Vor allem in den Ferien herrschte ein warmes und familiäres Gefühl.

Der ursprüngliche Di Bella Food Store befand sich in der Bleeker Street 273 und wurde von dem ältesten Bruder Ben und dem jüngsten Bruder Mike geführt und betrieben, während John und Carmine beim US-Militär dienten. Als sie zurückkamen, zogen John, Benny und Mike in die First Avenue 215 und in die 13th Street. Carmine kaufte sein eigenes Feinkostgeschäft in Corona, Queens, das den Eltern des ehemaligen Gouverneurs Mario Cuomo gehörte und von ihnen betrieben wurde. Später schloss er sich John in der 13th Street an.

Das Wichtigste, was ich von meinem Vater und meinen Onkeln gelernt habe, war die starke Arbeitsmoral, die es mir ermöglichte, selbst ein erfolgreicher Geschäftsmann zu werden.

Ich füge ein Bild bei, das ich von dem Laden habe, das irgendwann in den 1940er Jahren aufgenommen wurde. Sie können das alte Di Bella-Schild und die Bäckerei Palermo sehen, die das beste italienische Brot der Welt hergestellt hat.


Erinnerungen an Di Bella Bros. in der First Avenue

Bereits im April haben wir die Geisterbeschilderung auf dem Hamptons Market an der First Avenue und der East 13th Street angebracht, die EVG-Regulärer evilnyc entdeckt hat. es war der Name des ehemaligen langjährigen Pächters — Di Bella Bros., der beliebte Spezialitätenmarkt, der hier 1925 eröffnet wurde. A New York Ein Zeitschriftenartikel vom August 1984 stellte fest, dass Carmine und John Di Bella Anfang der 1980er Jahre in den Ruhestand traten. und dass sie das Geschäft an Sue und Jason Shim verkauften, "die die meisten ihrer Rezepte beherrschen".

Am vergangenen Wochenende hörten wir von John C. Di Bella Jr., der gerade auf die Post gestoßen war. Er sagte, er freue sich über die positiven Kommentare zum Markt seiner Familie. er teilte auch einige Erinnerungen und Geschichte.

Ich habe während meiner Teenagerjahre für meinen Vater und Onkel Carmine gearbeitet. Auch ich habe so viele schöne Erinnerungen. Ich habe Sizilianisch gelernt. Ich habe gelernt, wie man einen Schinken entgrätet, die berühmten gefüllten Paprikaschoten, gefüllte Artischocken, gefüllte Pilze und all die anderen Rezepte, die ich bis heute kenne, zubereite.

Ich erinnere mich an den Raum im hinteren Teil des Ladens, der mit Regalen mit Käse gefüllt war. Wir hatten auch unsere eigene Olivenölmarke DiBella Bros, die im Keller verpackt war. Ich erinnere mich lebhaft daran, wie sie sich mit Krawatte und Feinkostjacke kleideten. Vor allem in den Ferien herrschte ein warmes und familiäres Gefühl.

Der ursprüngliche Di Bella Food Store befand sich in der Bleeker Street 273 und wurde von dem ältesten Bruder Ben und dem jüngsten Bruder Mike geführt und betrieben, während John und Carmine beim US-Militär dienten. Als sie zurückkamen, zogen John, Benny und Mike in die First Avenue 215 und in die 13th Street. Carmine kaufte sein eigenes Feinkostgeschäft in Corona, Queens, das den Eltern des ehemaligen Gouverneurs Mario Cuomo gehörte und von ihnen betrieben wurde. Später schloss er sich John in der 13th Street an.

Das Wichtigste, was ich von meinem Vater und meinen Onkeln gelernt habe, war die starke Arbeitsmoral, die es mir ermöglichte, selbst ein erfolgreicher Geschäftsmann zu werden.

Ich füge ein Bild bei, das ich von dem Laden habe, das irgendwann in den 1940er Jahren aufgenommen wurde. Sie können das alte Di Bella-Schild und die Bäckerei Palermo sehen, die das beste italienische Brot der Welt hergestellt hat.


Erinnerungen an Di Bella Bros. in der First Avenue

Bereits im April haben wir die Geisterbeschilderung auf dem Hamptons Market an der First Avenue und der East 13th Street angebracht, die EVG-Regulärer evilnyc entdeckt hat. es war der Name des ehemaligen langjährigen Pächters — Di Bella Bros., der beliebte Spezialitätenmarkt, der hier 1925 eröffnet wurde. A New York Ein Zeitschriftenartikel vom August 1984 stellte fest, dass Carmine und John Di Bella Anfang der 1980er Jahre in den Ruhestand traten. und dass sie das Geschäft an Sue und Jason Shim verkauften, "die die meisten ihrer Rezepte beherrschen".

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Ich habe während meiner Teenagerjahre für meinen Vater und Onkel Carmine gearbeitet. Auch ich habe so viele schöne Erinnerungen. Ich habe Sizilianisch gelernt. Ich habe gelernt, wie man einen Schinken entgrätet, die berühmten gefüllten Paprikaschoten, gefüllte Artischocken, gefüllte Pilze und all die anderen Rezepte, die ich bis heute kenne, zubereite.

Ich erinnere mich an den Raum im hinteren Teil des Ladens, der mit Regalen mit Käse gefüllt war. Wir hatten auch unsere eigene Olivenölmarke DiBella Bros, die im Keller verpackt war. Ich erinnere mich lebhaft daran, wie sie sich mit Krawatte und Feinkostjacke kleideten. Vor allem in den Ferien herrschte ein warmes und familiäres Gefühl.

Der ursprüngliche Di Bella Food Store befand sich in der Bleeker Street 273 und wurde von dem ältesten Bruder Ben und dem jüngsten Bruder Mike geführt und betrieben, während John und Carmine beim US-Militär dienten. Als sie zurückkamen, zogen John, Benny und Mike in die First Avenue 215 und in die 13th Street. Carmine kaufte sein eigenes Feinkostgeschäft in Corona, Queens, das den Eltern des ehemaligen Gouverneurs Mario Cuomo gehörte und von ihnen betrieben wurde. Später schloss er sich John in der 13th Street an.

Das Wichtigste, was ich von meinem Vater und meinen Onkeln gelernt habe, war die starke Arbeitsmoral, die es mir ermöglichte, selbst ein erfolgreicher Geschäftsmann zu werden.

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Schau das Video: LIEBESNACHRICHT von Deinem Herzensmensch Er wünscht sich ein Happy End! Liebesorakel Orakel (Juni 2022).


Bemerkungen:

  1. Kwami

    Ich habe gedacht und diesen Satz entfernt

  2. Gugor

    Wir werden reden.

  3. Chowilawu

    Ich verstehe auf jeden Fall, dass jeder überfluten will!

  4. Dait

    Ich akzeptiere es mit Vergnügen. Meiner Meinung nach ist dies relevant, ich werde an der Diskussion teilnehmen.

  5. Joska

    It - is pointless.

  6. Tedd

    Meine Meinung, die Frage ist vollständig offengelegt, der Autor hat es versucht, für den ich ihm verbeugt!



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