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Brokkoli ist eigentlich das Lieblingsgemüse der meisten Kinder

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News flash: Manche Kinder mögen sogar Gemüse. Wahrheit.

Eine Umfrage unter 500 Müttern mit zwei Kindern ergab, dass 83 Prozent der Kinder ein Lieblingsgemüse hatten, das ihre Mutter kannte. Noch überraschender? Brokkoli und Mais führten die Charts an.

Auf der Jahrestagung der Society for Nutrition Education and Behavior wurden heute zwei Umfragen vorgestellt, bei denen Forscher der Cornell University sechs spezifische Gemüse fanden, die bei Kindern am beliebtesten waren: Mais, Brokkoli, Karotten, grüne Bohnen, Kartoffeln und Tomaten.

Die Forscher führten auch eine separate Studie durch, bei der die Probanden Mahlzeiten und Vorspeisen mit oder ohne Gemüse auf dem Teller bewerten. Es stellte sich heraus, dass das Essen mit Gemüse auf dem Teller schmackhafter und "vollständiger und liebevoller" aussah.

Welches Gemüse wird also eigentlich gegessen? Bei den Jungen war Mais am beliebtesten; Brokkoli war bei Mädchen am beliebtesten.

Forscher fanden auch heraus, dass 53 Prozent der älteren Kinder das gleiche Lieblingsgemüse wie ihre Mutter hatten, was bedeutet, dass die Essgewohnheiten der Eltern möglicherweise an die Kinder weitergegeben werden. Wenn Sie also bei Ihrer nächsten Mahlzeit Brokkoli servieren, können Sie Ihren wählerischen Esser immer davon überzeugen, dass all die coolen Kids ihn auch essen.


15 Lieblingsrezepte für Brokkoli

Bist du ein Brokkoli-Fan? Dieses gesunde Gemüse war nicht immer das beliebteste. Aber heute, genau wie Rosenkohl und Blumenkohl, feiert er ein großes Comeback bei frischen und gesunden Mahlzeiten! Alex und ich haben dieses Gemüse nie gehasst, als wir aufwuchsen, aber wir haben es mit Sicherheit nicht auf eine Weise gegessen, die seinem köstlichen Potenzial gerecht wurde.

Hier haben wir unsere besten Brokkoli-Rezepte zusammengestellt, die die besten Möglichkeiten sind, dieses super nahrhafte Gemüse zu essen! Von unserer 10-Minuten-Beilage bis hin zu einem käsigen Brokkoli-Auflauf oder einer cremigen Suppe ist in dieser Liste für jeden etwas dabei. Bereit zu lernen, wie man Brokkoli kocht?


15 Lieblingsrezepte für Brokkoli

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15 Lieblingsrezepte für Brokkoli

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Bemerkungen:

  1. Thao

    Das geht dich nichts an!

  2. Al-Ahmar

    Sie liegen falsch. Ich schlage vor zu untersuchen.



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