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Barbecuesauce für ein Partyrezept

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Eine aufregende Auswahl an leicht zugänglichen Zutaten wird zu einer köstlichen Sauce für eine Grillparty gemischt! Rind, Hühnchen, Schwein – was auch immer Sie grillen, diese Sauce bringt großartige Aromen zur Geltung.

23 Leute haben das gemacht

ZutatenPortionen: 96

  • 800 g Ketchup
  • 2 (155g) Flaschen Waitrose Cooks' Ingredients Chilisauce
  • 85 g Senf
  • 1 Esslöffel gemahlener trockener Senf
  • 250g (9 oz) dunkelbrauner weicher Zucker
  • 2 Esslöffel grob gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 340 ml (12 fl oz) Weißweinessig
  • 4 Esslöffel Worcestershiresauce
  • 2 Esslöffel Sojasauce
  • 2 Esslöffel Pflanzenöl
  • 1 (330ml) Flasche Bier
  • 225 ml (8 fl oz) Zitronensaft
  • 3 Knoblauchzehen, geschält und zerdrückt

MethodeVorbereitung:15min ›Bereit in:15min

  1. In einer großen Schüssel alle Zutaten bis auf den Knoblauch vermischen. Bis zum Gebrauch abdecken und kühl stellen. Etwa 1 Stunde vor Gebrauch den Knoblauch untermischen.
  2. In den letzten Minuten des Garvorgangs großzügig auf das gewünschte Fleisch auftragen.

Notiz:

Wenn Sie die Chilisauce von Waitrose nicht leicht bekommen können, ersetzen Sie eine andere nicht süße Chilisauce.

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Rezensionen & BewertungenDurchschnittliche Gesamtbewertung:(14)

Bewertungen auf Englisch (13)

Campingausflug nach Le Mans Frankreich gemacht und mitgenommen. Es kam bei der Gang gut an und wir haben es bei den meisten Grillabenden verwendet. - 29. Juni 2009

machte und nahm Le Mans Frankreich Campingausflug. Es kam gut an mit der Gang-29. Juni 2009

von seanandelectra

Dies ist eine wirklich gute BBQ-Sauce. Ich hatte keine Chilisauce ... das war in Ordnung. Ich habe koreanische Bulgolgi-BBQ-Sauce verwendet ... ein bisschen Chipotle Tobasco hinzugefügt ... insgesamt können Sie dieses Rezept mischen / anpassen / ersetzen und es ist immer noch AUSGEZEICHNET! ICH WERDE DIES DEFINIERT WIEDER VERWENDEN! - 29. Dez. 2008