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Eine aufregende Auswahl an leicht zugänglichen Zutaten wird zu einer köstlichen Sauce für eine Grillparty gemischt! Rind, Hühnchen, Schwein – was auch immer Sie grillen, diese Sauce bringt großartige Aromen zur Geltung.
23 Leute haben das gemacht
ZutatenPortionen: 96
- 800 g Ketchup
- 2 (155g) Flaschen Waitrose Cooks' Ingredients Chilisauce
- 85 g Senf
- 1 Esslöffel gemahlener trockener Senf
- 250g (9 oz) dunkelbrauner weicher Zucker
- 2 Esslöffel grob gemahlener schwarzer Pfeffer
- 340 ml (12 fl oz) Weißweinessig
- 4 Esslöffel Worcestershiresauce
- 2 Esslöffel Sojasauce
- 2 Esslöffel Pflanzenöl
- 1 (330ml) Flasche Bier
- 225 ml (8 fl oz) Zitronensaft
- 3 Knoblauchzehen, geschält und zerdrückt
MethodeVorbereitung:15min ›Bereit in:15min
- In einer großen Schüssel alle Zutaten bis auf den Knoblauch vermischen. Bis zum Gebrauch abdecken und kühl stellen. Etwa 1 Stunde vor Gebrauch den Knoblauch untermischen.
- In den letzten Minuten des Garvorgangs großzügig auf das gewünschte Fleisch auftragen.
Notiz:
Wenn Sie die Chilisauce von Waitrose nicht leicht bekommen können, ersetzen Sie eine andere nicht süße Chilisauce.
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Rezensionen & BewertungenDurchschnittliche Gesamtbewertung:(14)
Bewertungen auf Englisch (13)
Campingausflug nach Le Mans Frankreich gemacht und mitgenommen. Es kam bei der Gang gut an und wir haben es bei den meisten Grillabenden verwendet. - 29. Juni 2009
machte und nahm Le Mans Frankreich Campingausflug. Es kam gut an mit der Gang-29. Juni 2009
von seanandelectra
Dies ist eine wirklich gute BBQ-Sauce. Ich hatte keine Chilisauce ... das war in Ordnung. Ich habe koreanische Bulgolgi-BBQ-Sauce verwendet ... ein bisschen Chipotle Tobasco hinzugefügt ... insgesamt können Sie dieses Rezept mischen / anpassen / ersetzen und es ist immer noch AUSGEZEICHNET! ICH WERDE DIES DEFINIERT WIEDER VERWENDEN! - 29. Dez. 2008
