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Hühnersuppe

Hühnersuppe

Die Oberschenkel werden gewaschen, gereinigt und in Salzwasser gekocht.

Dann nach etwa einer halben Stunde die Karottenscheiben und Zwiebeln dazugeben.

Dann die in Scheiben geschnittenen Kartoffeln dazugeben. Fügen Sie mehr Wasser hinzu.

Etwas aufkochen lassen, bis alle gut durchgegart sind und dann Pfeffer, Salz, Delikatesse und fein gehackte Petersilie hinzufügen.

Zwiebel aus der Suppe nehmen.

Heiß servieren.

Guten Appetit!