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Snickers Bars

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Für die Arbeitsplatte Das Eiweiß mit einer Prise Salz vermischen, dann nach und nach den Zucker hinzufügen und mischen, bis ein glänzendes und hartes Baiser entsteht. Öl, Nüsse und Mehl mit Backpulver und gesiebtem Kakao vermischt dazugeben.

Ein 35/25 cm Blech mit Folie / Backpapier tapezieren und die Oberseite 25 Minuten in den Backofen geben (Zahnstochertest)

Lassen Sie die Arbeitsplatte abkühlen und geben Sie geschmolzene weiße Schokolade darüber. Abkühlen lassen und in der Zwischenzeit beginnen wir mit der Karamellcreme.

Den karamellisierten Zucker dazugeben und wenn er eine nicht sehr dunkelbraune Farbe hat, die Stücke mit Butter abschrecken.Getrennt das Mehl mit der warmen Milch mischen und über den Karamell gießen unter ständigem Rühren bei schwacher Hitze, bis er eindickt (mindestens 15 Minuten .). ).

Die kalte Sahne gleichmäßig auf der Theke verteilen und den Kuchen für mindestens 6 Stunden in den Kühlschrank stellen (ich habe ihn über Nacht gelassen)

Den Kuchen in Form von dickeren Riegeln portionieren und mit Schokolade überziehen.


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Bemerkungen:

  1. Ellis

    Es tut mir leid, das hat sich eingegriffen ... diese Situation ist mir bekannt. Lass uns diskutieren.

  2. Cony

    cool))) gute Entschuldigung))))

  3. Worth

    habe schnell geantwortet :)

  4. Sepp

    Und was werden wir anhalten?



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